Erbaluce Di Caluso Docg ‘San Michele’ 2021Fris, citrus, peer, mineraal, elegant, droog De Erbaluce Di Caluso DOCG 'San Michele' 2021 van Cellagrande is een elegante, droge witte wijn uit Piemonte, die de typische frisheid van de regio perfect weergeeft. De wijn heeft een mineraal karakter, vergezeld van frisse citrusen rijpe peer aroma's die de neus prikkelen. In de smaak komt de elegantie naar voren, met een verfijnde balans tussen fruitigheid en een subtiele mineraliteit die zorgt voor een

Kalkoenfilet met een romige wittewijnsaus

De Langhe Riesling DOC 2022 is een uitstekende begeleider van frisse en lichte gerechten

De Langhe Chardonnay 2023 van Ettore Germano is een frisse en rond gemaakte witte wijn die de perfecte balans biedt tussen tropisch fruit en een verfijnde mineraal-achtige basis

Courgetterolletjes met ricotta en citroen

waarbij de aanwezige tannines goed geïntegreerd zijn voor een soepele textuur

🍽 Perfecte combinaties

Pasta met basilicum-pesto

De gerijpte kwaliteit van de wijn komt duidelijk naar voren in de diepte van de smaken en de lange

Grilled groenten met een balsamico-dressing

9 | FS88 | GH8

Deze wijn biedt een verfijnde balans van kruidige tonen en donker fruit

Deze Sancerre Rouge komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 14-16°C