Les Peyrouses 2022Avec un engagement envers la qualit, ce vin est le fruit d'une vinification soigneuse. Les raisins de jeunes vignes sont traits sparment pour prserver leur caractre unique, et l'assemblage avec un vin bio de terroir voisin enrichit la fracheur du produit. Certifi bio, il a bnfici d'un levage de 12 mois en fts anciens.

dans le secteur de Caramany

accompagne harmonieusement un large éventail de plats

La récolte manuelle permet un tri rigoureux des grappes

Merlot et Malbec

apportant à chaque dégustation une expérience complexe et raffinée

ce vin met en avant le cépage unique Négrette de Fronton

Ce vin unique combine harmonieusement le Chardonnay d'Auvergne et les cépages Chenin et Sauvignon de Loire

maintenant dirigé par Francesco Brezza

Certifié bio

La vinification minutieuse

Sa production repose sur une démarche artisanale

il gagne en rondeur et en souplesse