Pierre Girardin, Meursault Les Meix Chavaux 2020Variety: Chardonnay Pierre Vincent Girardin, geboren in 1999, is de 13de generatie van zijn familie die wijn maakt in Bourgogne. Hij groeide als het ware op in de kelder van zijn vader, Vincent Girardin, die zijn domein in 2011 verkocht. Zijn vader zorgde ervoor dat hij 4,5 hectare van zijn beste terroirs behield om ooit door te geven aan zijn zoon. In 2017 maakte Pierre Vincent zijn eerste jaargang en werd plotsklaps door wijncritici als ht opkomende

De stijl is licht en elegant

Frans wijnkasteel

Variety: Merlot

Wijnsoort: Witte Wijn

Deze Gruner Veltliner toont zich met aroma’s van perzik

Deze wijn is in de jonge jaren al erg open en gul

Herkomst: Rust

oesterschelp en een bijna ziltige afdronk

Het wijnhuis verbouwd de druiven zo duurzaam mogelijk

Producent: Pierre Vincent Girardin

Een rijke romige stijl met fijne zuren tonen van perzik

Rudi had weinig keus en belandde op de hotelschool en werkte bij het eerste met 3 koksmutsen bekroonde restaurant van Oostenrijk : Mein Plomberg