Ume Su | Vinaigre de prunes japonaisesVinaigre issu de la fermentation naturelle de prunes japonaises. Parfait en assaisonnement pour les salades, la prparation de pickles japonais (comme le radis marin ou les fleurs de cerisier), ou comme colorant naturel pour vos plats.

grillades et plus

Tamari (150 ml) : la tamari brille à être utilisée comme sauce à tremper pour les sashimis ou en finitions sur les pièces de viandes et légumes

bois de cèdre

Édition spéciale de 8 parfums (cyprès japonais

Utilisez-le pour vos breuvages

limonade) ou de sirops

sans raifort

Recommandé pour : sushi maki mince

Sauce assaisonnée faite à la main à base de sauce soya

préparation de desserts

Shichimi Togarashi

Très versatile