Bodenheimer Grauburgunder trocken 2025MANDELBLTE PFIRSICH CREMIGE TIEFE Ein Grauburgunder fr die Momente, in denen man einfach genieen will. Dezent in der Art, aber voller Gefhl weich, rund und angenehm lebendig. Ein Groteil des Weins reifte im Stckfass (1. 200 Liter), was ihm Tiefe und eine feine, cremige Textur verleiht. In der Nase zarte Noten von Mandelblte, reifem Pfirsich und warmer, nussiger Eleganz. Am Gaumen geschmeidig und cremig, getragen von einer sanften Sure, die sofort Lust

beschwingt und hochelegant

differenziert und sehr trinkanimierend auf hohem Niveau

Die Frucht bleibt kühl und klar

unterlegt von einer eleganten mineralischen Frische

reife Süße und eine feine mineralische Gegenbewegung

Grundsätzlich sind diese Weine nicht so prägnant in der Säure und deutlich schmelziger

Blüten und feiner Kräuterwürze

Zitrus und hellem Steinobst

Dieser kraftvolle Chardonnay beweist neben seinem mineralischen Duft nach Nüssen

dazu kommen kräutrige und florale Nuancen vom Schiefer

da er sich durch die Sorte Teroldego doch deutlich von anderen Spitzenweinen unterscheidet

Fisch oder hellem Geflügel