Boerenkaas truffelDeze jong tot licht belegen boerenkaas heeft een delicate smaak door de toevoeging van stukjes Italiaanse zwarte truffel. Speciaal voor ons gemaakt volgens geheim recept van Lindenhoff oprichter Ben te Voortwis. Ingredinten KOEMELK (RAUW) 90%, salsa tartufo 4%, melkzuur culturen 3%, stremsel(dierlijk) 0%, zout 0% Voedingswaarden 1794,000 kJ 432,000 kcal 31,200 g 0,000 g 8,300 g 0,000 g 27,200 g 0,860 g

Tijdens dit proces wordt 6 keer per dag de wijn opnieuw over de druiven gegoten voor optimale kleur en smaak

die zij in 'grotten' of hutten in het dal gerijpt hadden

Speciaal voor ons gemaakt volgens geheim recept van Lindenhoff oprichter Ben te Voortwis

Door het kauwen en herkauwen van het Black Angus rund hebben de wangspieren vrijwel constant bewogen

Maar toen haar vader overleed is ze direct terug gekomen om het bedrijf over te nemen

De rand van de bek heeft een profiel voor voldoende grip op de te keren producten

Eendengehakt kan in gerechten de varkens- en rundergehakt vervangen of gebruikt worden als vulling van gevogelte

maar in veel andere landen bereidt men het ook erg graag vers

Het meest begeerde deel van de koe

Streek: Neusiedlersee

Authentieke huisgerookte ossenworst

salades en sandwiches tot de beroemde Veldkeuken-broden