Boroli Barolo Villero 2020Over neusjes van de zalm gesproken. Een uitmuntend glas Barolo, welke absoluut geen standaard is. Wij hadden ook niet anders verwacht van het toonaangevende wijnhuis Boroli, dat een toonaangevende rol binnen de Barolo wijnen op zich heeft genomen. Zij weten continu hoogwaardige rode wijnen te vervaardigen. De kwaliteit is, naast hun toewijding, te danken aan de wijnstokken van ruim 40 jaar oud. Deze staan aangeplant op de mooiste cru velden van de

Maar voordat het zo ver is rijpen de trossen in het beste leefklimaat wat er in de omging te vinden is

Zwitserland en Frankrijk werd apparatuur geïmporteerd en in de kelders geplaatst

Niet voor niets noemde hij hem naar zijn vrouw

Dit betekent dat het restsuikergehalte nagenoeg nul is

Want niets is zo mooi als een perfecte rode wijn bij een uniek gerecht

De familie Portal houdt van tradities en dat merken we ook terug in de geur en smaak van onder andere deze Fine Ruby Porto

het is een levend monument van Veneto's rijke wijnhistorie

Catherine Delaunay

Dankzij zijn kennis van de ideale omstandigheden voor elk druivenras verwierf hij al snel de reputatie van een pionier

terwijl het mondgevoel afgerond wordt met een zijdezachte afdronk

je wil meer van deze wijn

Tempranillo – D