Benita Sophie Riesling 0.0%Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vr de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel

20 jaar expertise

met lage opbrengsten en veel handwerk in de wijngaard

Alle champagnes worden gepresenteerd in de antieke kolf die identiek is aan die van de 18e eeuw

gemaakt op de schisteuze hellingen rond het château in Beaulieu-sur-Layon

Deze strategische locaties dragen bij aan de complexe smaakstructuur van de Napa Cut Cabernet Sauvignon

Een geweldige authentieke Rose uit de Provence

met rijp fruit en aardse tonen die zich ontwikkelen tot een lange

Een intense geur met tonen van vers fruit (kersen en bramen)

zodat kleur en aroma’s uit de schillen kunnen trekken voordat de gisting start

Vervolgens worden ze ontdaan van hun steeltjes en vindt langzame gisting van de most plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

sappige aardbeien en een vleugje citrus

mooi vormgegeven