CulattaLa salmistratura e la stagionatura del trancio di culatello vengono effettuate secondo le ricette tradizionali. Peso minimo garantito.

prodotto con l'utilizzo della sola fesa di maiale

Completa la selezione del Maso dello Speck una confezione di Schüttelbrot

con note aromatiche e con una spiccata acidità

il sale di Cervia

adatto per degustazioni e aperitivi

a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento

Infuso a base di grappa trentina e ruta

Vino rosso che rivela profumi di frutti di bosco e una leggera nota vegetale

parte selezionata della coscia di puro suino nazionale pesante

Olio extravergine d'oliva filtrato del Garda

salmistrata e speziata

Si presenta al palato pieno