Lagarino 2018 - Basilicata rosso IGPTipo: Rosso Variet: Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 30% Dalla selezione di uve Cabernet Sauvignon e Syrah raccolte dopo un leggero appassimento otteniamo un vino dal colore rosso rubino intenso, etereo, di gran corpo e con note di frutta matura e spezie; dal sapore netto e persistente. Vino affinato in botti di rovere francese di secondo passaggio per 24 mesi. Vitigno: Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 30% Anno di impianto: Cab. Sauv. 1985, Syrah 2002 Forme

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Rosso granato di notevole intensità

Affinamento: Circa 12 mesi  in barriques di rovere francese e almeno 4 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13

CANESTRATO DI MOLITERNO IGP

Malolattica: interamente svolta in barriques

Sovrappressione: 2 atm

Si presenta in forme cilindriche di circa 3 Kg

Confezioni sottovuoto da 250-280 gr

che ama e conosce profondamente il territorio della Murgia barese dei trulli di cui questo vitigno è una delle più nobili espressioni

Limone e pompelmo rosa dalla costa jonica

Dettagli sulla fermentazione: in acciaio a 15°C