Cerdeña Vermentino di Sardegna 2022Im Duft intensive Primrfruchtaromen mit vorwiegenden Noten von Agrumen und frischen Frchten, ein er, frischer und wrziger, ausgewogener Wein.

Die Beerenauslese 2022 Scheurebe Trauben zeigt eine mittelgoldene Farbe mit gelben Reflexen

etwas Apfelchutney

Auftakt von tiefgründiger Mineralität

Ste Catherine und Laurence)

Die Stärke des Rieslings ist auch beim Crémant existenziell: Riesling sorgt für Frische und Pikanz

Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine

kombiniert dieser Wein 53% Viognier

wie Rinderfilet Wellington mit Kartoffel-Selleriemousseline und schwarzen Trüffeln

Food Pairing (Speiseempfehlung): Geschmortes Geflügel

Durch das leicht kühlere Klima und dem besonderen Boden aus Sandstein

ist perfekt ausgewogen

etwas Lorbeer und auch etwas Olive