Gerookte olijfolieSpaanse extra vierge olijfolie met een heerlijke zachte rooksmaak. Om dit aroma te verkrijgen ondergaat de olie een proces van koud roken, waarvoor uitsluitend dennenappels uit het Montseny gebied van Cataloni worden gebruikt. Koud roken is techniek waarbij de temperatuur van de aromatische houtrook wordt verlaagd voordat het met de olijfolie in contact komt. Deze minder agressieve manier van roken creert een subtiele rooksmaak die een extra dimensie

Wat staat er bij Nederlanders op tafel bij bijzondere gelegenheden of in een bepaald seizoen

Kook 200-300 gram gedroogde pasta (zoals

gedroogd eekhoorntjesbrood

Lindenhoff Rabarberjam Rabarberjam gemaakt van rabarber uit eigen tuin

Haal de brioche uit de verpakking en plaats op een rooster

peper en zeezout komt de intense smaak het beste tot zijn recht

Gemaakt van gepasteuriseerde melk van koeien die grazen op Alpenweiden tot 2000 meter hoogte

Achtergrondinformatie: Na ruim 100 jaar weet dit familiebedrijf als geen ander hoe wijn het best opgeslagen kan worden

Op de Veluwse zandgronden vindt u de middeleeuwse boerderij De Groote Stroe

want deze zachte

Veluws hertenpaté met kers en amandel

Serveer met de jus uit het zakje